Initiés ou néophytes, amateurs de vin ou non, adultes et enfants peuvent s’approprier ce parcours qui, loin des codes conventionnels de la dégustation, propose des accords étonnants entre des environnements artistiques et une sélection de vins et de boissons sans alcool.
Pour cette nouvelle édition, l'expérience se réinvente en s’offrant quelques changements et nouveautés. A l’occasion des 10 ans de la "Cité du Vin", le parcours se découvre dans une version 100 % Bordeaux. Pour la première fois, l’offre de dégustation met à l’honneur, une seule région viticole, déclinée en 4 styles. L’occasion de découvrir toute la diversité des vins de Bordeaux grâce à des accords vins-saisons toujours aussi originaux. Une sélection renouvelée de boissons de la Maison Meneau vient compléter l’expérience. Chaque année, la dimension sensorielle s’enrichit avec de nouveaux jeux de dégustation et une médiation œnologique et culturelle spécialement conçue pour l’édition en cours. En 2026, l’animateur-sommelier met particulièrement l’accent sur les 4 saveurs fondamentales.
De l’aube au crépuscule, le visiteur chemine du Printemps, de l’Été, de l’Automne et de l’Hiver, le temps d’une journée. La visite de "Via Sensoria" est différente et complémentaire de celle de l’Exposition permanente et nécessite un billet dédié.
Une création GEDEON Programmes pour la Cité du Vin, avec le concours artistique des scénographes Sylvain Roca et Julia Dessirier (Atelier Sylvain Roca), du réalisateur Olivier Brunet, du compositeur Christian Holl, du poète Nami Moukheiber, et des studios de création Sabir (conception graphique) et Aura Studio (conception lumière).
En savoir plus : https://www.laciteduvin.com
Jusqu'au dimanche 1er novembre 2026.
Elodie Gratuze, Responsable de la sommellerie à la Cité du Vin nous présente les nouveautés du parcours.
Interview réalisée par Frédéric Dussarrat