"Entr-autres" et son nouveau projet d’innovation sociale dans la restauration

L’association Entr-Autres s’inscrit dans l’économie sociale et solidaire et démarre un nouveau projet d’innovation sociale à destination des jeunes en situation de handicap psychique en s’associant à l’ITEP Rénovation pour implanter des distributeurs de jus d’oranges pressés au sein de trois structures bordelaises.



Depuis 2013 l’association Entr-Autres oeuvre pour l’insertion des jeunes de 16 à 25 ans grâce à :
- Réciprocité : vente de jus d’oranges pressés effectuée par des jeunes en insertion et faisant équipe avec des citoyens bénévoles engagés auprès de la jeunesse.
- Le local : service traiteur permettant aux jeunes de découvrir les métiers de la restauration.
- [Auto’nomme] : nouveau projet innovant et pédagogique à destination des jeunes en situation de handicap psychique. Une mission : se découvrir en faisant ses premiers pas dans le monde du travail.

Lauréat 2017 du Prix de l'initiative de la ville de Bordeaux.

En savoir plus : http://entr-autres.eu


Écoutez Yoann Labbé.

Interview réalisée par Frédéric Dussarrat