Le salon de l'agriculture Aquitaine dans le cadre de la Foire internationale de Bordeaux

Le salon de l'agriculture Aquitaine dans le cadre de la Foire internationale de Bordeaux

L’Innovation sera le thème central de la 44ème édition du Salon de l’Agriculture Aquitaine qui se tiendra du 8 au 17 mai dans le cadre de la Foire Internationale de Bordeaux. Parce que l’agriculture n’a jamais cessé d’innover dans ses pratiques, ses techniques, ses outils, en 2015 le Salon de l’Agriculture Aquitaine a choisi d’illustrer la modernité de l’agriculture par rapport à ses propres enjeux mais également par rapport aux attentes sociétales.



Ainsi des Innovations seront proposées sur tous les pôles du salon que sont notamment :
> Aquitanima, Salon de l’Élevage et de la Génétique Bovine du 8 au 10 mai
> le Concours Bordeaux-Vins d’Aquitaine, le samedi 9 mai
> le Marché des Producteurs de Pays du mardi 12 au dimanche 17 mai

et durant les 10 jours :

> Equitaine, rendez-vous de la filière équine
> l’espace Gastronomie d’Aquitaine
> la Ferme d’Aquitaine, reconstitution d’une exploitation agricole grandeur nature qui associe cultures végétales, productions animales, bâtiments, fabrication d’aliments, laiterie, serre maraîchère…

Cette année la Ferme d'Aquitaine prendra une ampleur significative en passant de 4 500 à 10 000 m2. Reconstitution grandeur nature d'une exploitation agricole où toutes les filières seront associées, elle présentera les dernières innovations techniques ou de pratiques de l'agriculture moderne. En lien avec le thème général du salon, l'innovation, tous les pôles du salon intègreront des focus et animations propres à leurs filières et activités.

L'espace "Aquitaine - Terres de cœur" abritera la 2e édition du Vinithon, le public est invité à porter le plus grand nombre possible de bouchons en liège. L'ensemble de la collecte sera ensuite remis à l'association Agir cancer Gironde qui reversera les bénéfices de la vente à l'Institut Bergonié de Bordeaux.

En savoir plus : http://salon-agriculture.fr/


Du vendredi 8 au dimanche 17 mai 2015,
Parc des expositions de Bordeaux-Lac.


Écoutez Elisabeth Uminski.

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Interview réalisée par Frédéric DUSSARRAT