Frères de Terroirs, Carnet de croqueurs de Jacques Ferrandez & Yves Camdeborde

Frères de Terroirs, Carnet de croqueurs de Jacques Ferrandez & Yves Camdeborde

Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers... Ils sont tous fournisseurs d'Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien manger et du bien produire.

Une année de rencontres avec les producteurs favoris d'Yves Camdeborde, mise en dessin par Jacques Ferrandez : pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochet et vignerons aux quatre coins de la France. Une belle peinture de savoir-faire et de convivialité.

BD
Éditions Rue de Sevres   

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Écoutez Jacques Ferrandez.

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Interview réalisée par Frédéric DUSSARRAT