L'Histoire se met à table, Les menus de la collection Jean-Marie Sacré

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Publication : mardi 6 décembre 2016 18:00
L'Histoire se met à table, Les menus de la collection Jean-Marie Sacré

Cette exposition présente près de 200 menus inédits issus d'une collection privée.

 

Des hôtes illustres invitent le public à leur table, du roi Georges II (menu de 1737) à J.F Kennedy (1961) en passant par Napoléon III et l’impératrice Eugénie (1852-1870), leurs homologues autrichiens François-Joseph et Sissi, son cousin Louis II de Bavière, le tsar Nicolas II, ou encore le Shah d’Iran et les présidents de la République française.

A côté de ces repas somptueux figureront aussi les menus de la première guerre mondiale (1914-1918) ou du siège de Paris (1870-1871) : une affiche extraordinaire présentera un menu où de grands vins accompagnent… un salmis de rat !

Un parcours riche et passionnant illustré d’éléments de service d’époque qui nous racontera l’Histoire… par le menu.

En savoir plus : http://www.madd-bordeaux.fr/

Du jeudi 17 novembre 2016 au dimanche 26 février 2017,
Musée des Arts décoratifs et du Design, Bordeaux.   

Écoutez Caroline Fillon.

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Interview réalisée par Frédéric DUSSARRAT